Daftar Enzim Berawalan

Daftar Enzim A–D: Fungsi & Sumber Utama

Daftar Enzim Berawalan A–D

Ringkasan nama enzim, fungsi singkat, dan sumber utama (organisme/jaringan). Versi: 2025‑08‑25

Enzim Kelas (contoh) Fungsi singkat Sumber utama (organisme/jaringan)
Amilase (α‑amilase)HidrolaseMenghidrolisis pati/amilum menjadi maltosa & dekstrin.Kelenjar ludah & pankreas manusia; Aspergillus oryzae (industri)
AsetilkolinesteraseHidrolaseMemecah asetilkolin → kolin + asetat (terminasi sinyal saraf).Sambungan neuromuskular; eritrosit; hewan (mis. belut listrik)
Alkohol dehidrogenaseOksidoreduktaseMengoksidasi alkohol → aldehid/keton (NAD⁺ → NADH).Hati manusia; Ragi (Saccharomyces)
Aldolase (FBP aldolase)LiaseMembelah fruktosa‑1,6‑bisfosfat → DHAP + GAP (glikolisis).Otot & hampir semua jaringan organisme aerob
ArginaseHidrolaseArginin → urea + ornitin (siklus urea).Hati vertebrata
AsparaginaseHidrolaseAsparagin → aspartat + NH₃ (menguras asparagin bebas).Bakteri (E. coli, Erwinia); terapi ALL
Aspartat aminotransferase (AST)TransferaseTransfer gugus amino antara aspartat ↔ α‑ketoglutarat.Hati, jantung, otot rangka
Adenilat siklaseLiaseATP → cAMP (second messenger).Membran plasma banyak sel eukariot & bakteri
AkonitaseLiase (Fe‑S)Isomerisasi sitrat ↔ isositrat (siklus TCA).Mitokondria tumbuhan, hewan, mikroba
β‑GalaktosidaseHidrolaseMemecah β‑galaktosida (mis. laktosa) → monosakarida.Bakteri (mis. E. coli); ada versi manusia = laktase
β‑LaktamaseHidrolaseMenonaktifkan antibiotik β‑laktam (pemutusan cincin).Bakteri Gram‑positif & Gram‑negatif (enzim resistensi)
BromelainProtease sisteinMenghidrolisis protein/peptida.Tangkai & buah nanas (Ananas comosus)
ButirilkolinesteraseHidrolaseMenghidrolisis ester kolin (lebih luas dari AChE).Plasma darah & hati mamalia
Bile salt–stimulated lipase (BSSL)LipaseMencerna trigliserida & ester kolesterol (diaktivasi garam empedu).ASI (air susu ibu), pankreas
BiotinidaseHidrolaseMelepas biotin dari biositin/protein biotinilasi (daur ulang biotin).Hati; serum manusia
β‑GlukanaseHidrolaseMenghidrolisis β‑glukan (dinding sel tanaman/jamur).Jamur (mis. Trichoderma), tanaman, bakteri
KatalaseOksidoreduktase2 H₂O₂ → 2 H₂O + O₂ (detoksifikasi peroksida).Peroksisom hampir semua organisme aerob
Anhidrase karbonatHidrolase (metaloenzim)CO₂ + H₂O ↔ HCO₃⁻ + H⁺ (buffer asam‑basa, transport CO₂).Eritrosit, ginjal, mukosa, terumbu karang
SelulaseHidrolaseMemecah selulosa → glukosa/oligosakarida.Jamur (Trichoderma reesei), bakteri; tidak ada pada manusia
KimotripsinProtease serinMemotong ikatan peptida pada sisi aromatik (Tyr/Phe/Trp).Pankreas vertebrata (sekret usus halus)
Sitrat sintaseLiase/SintaseOAA + Asetil‑KoA → Sitrat (langkah awal TCA).Mitokondria organisme aerob
Siklooksigenase (COX‑1/2)OksidoreduktaseAsam arakidonat → prostaglandin (mediator inflamasi).Banyak jaringan hewan (membran ER)
Kaspase‑3 (keluarga kaspase)Protease sisteinEksekutor apoptosis; memotong substrat khusus Asp.Sitosol sel hewan
Kreatin kinase (CK)TransferaseCadangan energi: Kreatin + ATP ↔ Fosfokreatin + ADP.Otot rangka & jantung; otak
KitinaseHidrolaseMenghidrolisis kitin (eksoskeleton serangga/jamur).Tumbuhan (pertahanan), bakteri, jamur; sebagian hewan
Sitokrom c oksidase (Kompleks IV)OksidoreduktaseTransfer e⁻ ke O₂ membentuk H₂O (fosforilasi oksidatif).Membran dalam mitokondria
DNase I (Deoksiribonuklease I)HidrolaseMemotong DNA utas ganda/ tunggal secara non‑spesifik.Pankreas; digunakan di laboratorium & terapi mukolitik
DNA polimerase (mis. Pol δ/ε; Pol I/III)TransferaseMensintesis DNA baru dari dNTP (replikasi & perbaikan).Inti sel eukariot; sitosol/prokariota (bakteri)
Dipeptidil peptidase‑4 (DPP‑4)PeptidaseMemotong dipeptida N‑terminal (sering Pro/Ala) pada peptida.Membran sel & plasma banyak jaringan (hati, usus, ginjal)
Dopamin β‑hidroksilaseOksidoreduktaseDopamin → Norepinefrin (biosintesis katekolamin).Granula kromafin medula adrenal; neuron simpatik
Dihidrofolat reduktase (DHFR)OksidoreduktaseDHF → THF (kofaktor untuk sintesis purin/tym).Semua sel; target obat metotreksat, trimetoprim
Dihidrolipoamida dehidrogenase (E3)OksidoreduktaseReoksidasi lipoamid pada kompleks PDH/α‑KGDH.Mitokondria hewan & tumbuhan; bakteri
Diacylglycerol lipase (DAGL)Lipase1,2‑DAG → 2‑AG (endokannabinoid).Otak & jaringan saraf
Deaminase (mis. Adenosin deaminase)HidrolaseMelepas gugus amino dari nukleosida/asam amino (modifikasi basa).Sel imun (ADA tinggi pada limfosit); bakteri

Catatan: Kelas enzim mengikuti kategori umum (oksidoreduktase, transferase, hidrolase, liase, isomerase, ligase). “Sumber utama” merujuk pada organisme/jaringan yang paling dikenal atau digunakan secara industri/laboratorium.

Dibuat untuk referensi cepat. Gunakan kolom pencarian & filter huruf untuk menemukan entri.

Comments

Popular posts from this blog

POC Buah Jeruk Kurang Air

Hormon Tumbuh pada Tumbuhan v1

Tanaman Kipahit: Manfaat & Pupuk v1