Daftar Enzim Berawalan
Daftar Enzim Berawalan A–D
Ringkasan nama enzim, fungsi singkat, dan sumber utama (organisme/jaringan). Versi: 2025‑08‑25
| Enzim | Kelas (contoh) | Fungsi singkat | Sumber utama (organisme/jaringan) |
|---|---|---|---|
| Amilase (α‑amilase) | Hidrolase | Menghidrolisis pati/amilum menjadi maltosa & dekstrin. | Kelenjar ludah & pankreas manusia; Aspergillus oryzae (industri) |
| Asetilkolinesterase | Hidrolase | Memecah asetilkolin → kolin + asetat (terminasi sinyal saraf). | Sambungan neuromuskular; eritrosit; hewan (mis. belut listrik) |
| Alkohol dehidrogenase | Oksidoreduktase | Mengoksidasi alkohol → aldehid/keton (NAD⁺ → NADH). | Hati manusia; Ragi (Saccharomyces) |
| Aldolase (FBP aldolase) | Liase | Membelah fruktosa‑1,6‑bisfosfat → DHAP + GAP (glikolisis). | Otot & hampir semua jaringan organisme aerob |
| Arginase | Hidrolase | Arginin → urea + ornitin (siklus urea). | Hati vertebrata |
| Asparaginase | Hidrolase | Asparagin → aspartat + NH₃ (menguras asparagin bebas). | Bakteri (E. coli, Erwinia); terapi ALL |
| Aspartat aminotransferase (AST) | Transferase | Transfer gugus amino antara aspartat ↔ α‑ketoglutarat. | Hati, jantung, otot rangka |
| Adenilat siklase | Liase | ATP → cAMP (second messenger). | Membran plasma banyak sel eukariot & bakteri |
| Akonitase | Liase (Fe‑S) | Isomerisasi sitrat ↔ isositrat (siklus TCA). | Mitokondria tumbuhan, hewan, mikroba |
| β‑Galaktosidase | Hidrolase | Memecah β‑galaktosida (mis. laktosa) → monosakarida. | Bakteri (mis. E. coli); ada versi manusia = laktase |
| β‑Laktamase | Hidrolase | Menonaktifkan antibiotik β‑laktam (pemutusan cincin). | Bakteri Gram‑positif & Gram‑negatif (enzim resistensi) |
| Bromelain | Protease sistein | Menghidrolisis protein/peptida. | Tangkai & buah nanas (Ananas comosus) |
| Butirilkolinesterase | Hidrolase | Menghidrolisis ester kolin (lebih luas dari AChE). | Plasma darah & hati mamalia |
| Bile salt–stimulated lipase (BSSL) | Lipase | Mencerna trigliserida & ester kolesterol (diaktivasi garam empedu). | ASI (air susu ibu), pankreas |
| Biotinidase | Hidrolase | Melepas biotin dari biositin/protein biotinilasi (daur ulang biotin). | Hati; serum manusia |
| β‑Glukanase | Hidrolase | Menghidrolisis β‑glukan (dinding sel tanaman/jamur). | Jamur (mis. Trichoderma), tanaman, bakteri |
| Katalase | Oksidoreduktase | 2 H₂O₂ → 2 H₂O + O₂ (detoksifikasi peroksida). | Peroksisom hampir semua organisme aerob |
| Anhidrase karbonat | Hidrolase (metaloenzim) | CO₂ + H₂O ↔ HCO₃⁻ + H⁺ (buffer asam‑basa, transport CO₂). | Eritrosit, ginjal, mukosa, terumbu karang |
| Selulase | Hidrolase | Memecah selulosa → glukosa/oligosakarida. | Jamur (Trichoderma reesei), bakteri; tidak ada pada manusia |
| Kimotripsin | Protease serin | Memotong ikatan peptida pada sisi aromatik (Tyr/Phe/Trp). | Pankreas vertebrata (sekret usus halus) |
| Sitrat sintase | Liase/Sintase | OAA + Asetil‑KoA → Sitrat (langkah awal TCA). | Mitokondria organisme aerob |
| Siklooksigenase (COX‑1/2) | Oksidoreduktase | Asam arakidonat → prostaglandin (mediator inflamasi). | Banyak jaringan hewan (membran ER) |
| Kaspase‑3 (keluarga kaspase) | Protease sistein | Eksekutor apoptosis; memotong substrat khusus Asp. | Sitosol sel hewan |
| Kreatin kinase (CK) | Transferase | Cadangan energi: Kreatin + ATP ↔ Fosfokreatin + ADP. | Otot rangka & jantung; otak |
| Kitinase | Hidrolase | Menghidrolisis kitin (eksoskeleton serangga/jamur). | Tumbuhan (pertahanan), bakteri, jamur; sebagian hewan |
| Sitokrom c oksidase (Kompleks IV) | Oksidoreduktase | Transfer e⁻ ke O₂ membentuk H₂O (fosforilasi oksidatif). | Membran dalam mitokondria |
| DNase I (Deoksiribonuklease I) | Hidrolase | Memotong DNA utas ganda/ tunggal secara non‑spesifik. | Pankreas; digunakan di laboratorium & terapi mukolitik |
| DNA polimerase (mis. Pol δ/ε; Pol I/III) | Transferase | Mensintesis DNA baru dari dNTP (replikasi & perbaikan). | Inti sel eukariot; sitosol/prokariota (bakteri) |
| Dipeptidil peptidase‑4 (DPP‑4) | Peptidase | Memotong dipeptida N‑terminal (sering Pro/Ala) pada peptida. | Membran sel & plasma banyak jaringan (hati, usus, ginjal) |
| Dopamin β‑hidroksilase | Oksidoreduktase | Dopamin → Norepinefrin (biosintesis katekolamin). | Granula kromafin medula adrenal; neuron simpatik |
| Dihidrofolat reduktase (DHFR) | Oksidoreduktase | DHF → THF (kofaktor untuk sintesis purin/tym). | Semua sel; target obat metotreksat, trimetoprim |
| Dihidrolipoamida dehidrogenase (E3) | Oksidoreduktase | Reoksidasi lipoamid pada kompleks PDH/α‑KGDH. | Mitokondria hewan & tumbuhan; bakteri |
| Diacylglycerol lipase (DAGL) | Lipase | 1,2‑DAG → 2‑AG (endokannabinoid). | Otak & jaringan saraf |
| Deaminase (mis. Adenosin deaminase) | Hidrolase | Melepas gugus amino dari nukleosida/asam amino (modifikasi basa). | Sel imun (ADA tinggi pada limfosit); bakteri |
Catatan: Kelas enzim mengikuti kategori umum (oksidoreduktase, transferase, hidrolase, liase, isomerase, ligase). “Sumber utama” merujuk pada organisme/jaringan yang paling dikenal atau digunakan secara industri/laboratorium.
Comments
Post a Comment